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Associazione ristoratori “Montello a Tavola"

Pubblicato il: 01 Novembre 2021

Associazione ristoratori “Montello a Tavola"

Torna alla carica l’Associazione Montello a Tavola. L’Associazione presieduta da Ezio Guizzo che conta 12 Ristoranti dislocati nei Comuni del Montello (Crocetta, Giavera, Nervesa, Volpago, Montebelluna) - ha avviato la stagione autunnale con nuovi progetti, nuovi menu e nuovi brand. La maglietta (in foto) aggiunge identità al gruppo dei ristoratori montelliani, da oltre 10 anni riuniti nell’Associazione ed ha selezionato i nuovi vini rossi che contraddistinguono la stagione 2021/2022. Il Montello – ha spiegato il presidente Ezio Guizzo nel corso della serata di selezione- rappresenta una zona strategica per il nostro territorio, ora facilmente raggiungibile anche dai comuni contermini grazie alla Pedemontana.

La selezione è avvenuta lunedì 11 ottobre presso il ristorante gli Ostinati di Montebelluna, alla presenza dei ristoratori iscritti che hanno potuto selezionare le proposte delle cantine locali, in forma separata, i diversi prodotti pervenuti nelle varie tipologie,  grazie al coordinamento di una sommelier.

Nella fattispecie i Vini Rossi primi classificati sono risultati i seguenti:

  • Vino Rosso categoria “RE Cantina”:  Azienda Sartor Emilio di Venegazzù – ReCantina DOC Asolo anno 2019
  • Vino Rosso categoria Merlot:   Azienda Agnoletti Ida di Selva del Montello – DOC Asolo Montello anno 2019
  • Vino Rosso categoria Rosso DOCG Montello Asolo:  Azienda Cavaliere Rosalio Pozzobon – Riserva del Commendator anno 2018

 

L’iniziativa permetterà ai ristoratori del Montello di promuovere tali eccellenze all’interno della carta vini di ciascuno e rafforza ancor più il legame col territorio, ora al centro di una grande area collegata all’Asolano

Ospite all’evento la Presidente Provinciale di Fipe Treviso Dania Sartorato e Katia Cisolla (Unascom Treviso) oltre al referente Confcommercio Imprese per l’Italia Treviso delegazione di Montebelluna Christian Brugnaro.

 

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